Você comeria um biscoito de besouro?
E se eu disser que você come sem saber?
E120.
C.I. 75470
Siglas estranhas que significam o corante: Corante natural carmim de Cochonilha.
Você geralmente não lê os ingredientes dos produtos que come, né? Então dê uma conferida e ache lá o corante de cochonilha ou as siglas indicadas.
Sim, cochonilha, aquele besourinho...
http://pt.wikipedia.org/wiki/Cochonilha
É usado para dar a cor vermelha (carmim) nos produtos de sabor morango. Como vemos na página da barrinha de cereal Nutry:
INGREDIENTES: FLOCOS DE CEREAIS (26%) (FARINHAS DE ARROZ E DE MILHO, AÇÚCAR, MALTODEXTRINA, EXTRATO DE MALTE E SAL), COBERTURA SABOR CHOCOLATE (16%) (AÇÚCAR, GORDURA VEGETAL, CACAU EM PÓ, SORO DE LEITE, LEITE DESNATADO EM PÓ, SAL, ESTABILIZANTES LECITINA DE SOJA E322, TRIESTEARATO DE SORBITANA E492 E ÉSTER DE POLIGLICEROL DE ÁCIDO RICINOLÉICO E475 E AROMATIZANTE), XAROPE DE GLICOSE, POLPA DE MORANGO (13%) (MORANGO, AÇÚCAR, ESPESSANTE GOMA XANTANA E415 E AROMATIZANTE), AVEIA EM FLOCOS (11%), POLIDEXTROSE, AÇÚCAR INVERTIDO, SORBITOL, MORANGO LIOFILIZADO (2%), SAL, ESTABILIZANTE GOMA ARÁBICA E414 (FIBRA NATURAL), AROMATIZANTES, CORANTES CARAMELO E150d E CARMIM DE COCHONILHA E120.
Ou no caso do biscoito BONO morango:
"Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal hidrogenada, açúcar invertido, amido, sal, morango, fermentos químicos bicarbonato de sódio, bicarbonato de amônio e pirofosfato ácido de sódio, emulsificante lecitina de soja, aromatizantes e corante natural cochonila. Contém Glúten. Contém traços de leite."
E então, meu caro leitor, aceita um biscoitinho de besouro? Nhac!
Marcadores: besouro, biscoito, cochonila, cochonilha, corante, E120, morango
# escrito por Kodai : 8/25/2007 11:15:00 PM
